「午後になると頭が働かない」。その一因は、毎日の食べ方にあるのかもしれません。
食事は、脳のエネルギー源であると同時に、集中力や気分にも影響するとされています。ここでは、脳疲労をためない食べ方を脳科学の視点でやさしくお話しします。
目次
脳と食事の深い関係
血糖の乱高下が集中を奪う
甘いものや炭水化物を一気にとると血糖が急上昇・急降下しやすく、その波が眠気や集中力の低下につながるとされています。
脳は水分不足に弱い
軽い水分不足でも集中力や気分に影響することがあると言われています。こまめな水分補給が脳を助けます。
脳疲労のときに避けたい習慣
- 空腹をまとめ食いでドカンと満たす
- 夕方以降のカフェインのとりすぎ
- ながら食べで早食いになる
集中力を守る食べ方
ゆっくりよく噛む
よく噛むことは満足感を高め、血糖の急な波もゆるやかにする助けになるとされています。
血糖をゆるやかに保つ
野菜やたんぱく質を先に食べる、間食は少量にするなどで、血糖の波がゆるやかになりやすいと言われています。
水分をこまめに
のどが渇く前に少しずつ飲むことを意識してみてください。
根本は脳疲労を回復させること
くわしくは脳疲労とは？症状セルフチェックと整え方もあわせてご覧ください。「どう休めばいいか分からない」と感じても、大丈夫です。inner beauty detox では、脳科学と睡眠研究の考え方をもとに、あなたに合った休み方をご提案しています。
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よくある質問
脳に良い食べ物はありますか？
特定の食品だけで解決するわけではなく、血糖をゆるやかに保つ食べ方や水分補給など、日々の習慣が大切とされています。
朝食は食べたほうがいいですか？
朝に軽くでも食べることで、午前中の集中力が保たれやすいと言われています。ご自身の体調に合わせて調整してください。
本記事は健康に関する一般的な情報の提供を目的としたもので、特定の疾患の診断・治療・予防を目的とするものではありません。不調が続く場合は医療機関にご相談ください。
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